- Vitkål
- Morötter
- Kålrot
- Rödlök
När grönsaker skurits/rivits/strimlats i de former du vill ha gör du en lag enligt följande
- ½ dl olja (valfri, jag gillar rapsolja)
- ½ dl vinäger (valfri där med)
- ½ dl socker (behövs för konserveringseffekten)
- ½ dl vatten
- Dina älsklingskryddor om du vill
Idag blandade jag i en hel färsk "hot lemon"-chili, svartpeppar och en halv vaniljstång, som började bli gammal och trött men fortfarande går att använda.
Det blev en god sallad att ha till maten. För det mesta smakade den som en vanlig men mumsig pizzasallad men ibland gnistrar vaniljen till. Det var inte sista veckosalladen, sanna mina ord. Ganska fin blev den också.
Det blev en god sallad att ha till maten. För det mesta smakade den som en vanlig men mumsig pizzasallad men ibland gnistrar vaniljen till. Det var inte sista veckosalladen, sanna mina ord. Ganska fin blev den också.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar