Inlägg 24: I vilket jag blir förälskad i cocosolja

Jag gillar cocos. I mat, i hudvård och som doft. Det var inte ett så långt steg att prova ekologiskt cocosfett eller cocosolja, som enligt vissa nya rön ska vara ruskigt hälsosam. Hur det är med den saken får tiden utvisa men  jag provade idag och dryg är den. Det räckte med en tredjedel av den mängd olja som jag brukar behöva när jag steker halloumi. Jag har valt cocosolja som är neutral i smaken men jag hoppas att testa med cocossmak i framtiden. Det kommer att komma fler inlägg om cocosoljan.