Som ni har kunnat läsa så har jag börjat använda min råsaftcentrifug. Att använda den gör att det blir rester, s.k pulpa, över. Dessutom har jag nu en nollvision i mitt kök-ingenting ska gå till spillo. Här kommer därför några tips vad jag har gjort av pulpa:
Kålrot-ingefära-apelsin:
Hamnade i bönbiffar, där originalreceptet skriver rivna rotfrukter. Funkade lika bra.
Grönkål-Granny smith:
Slängde ner resterna i en wok.
Fänkål-päron-stjälkselleri:
Mixade jag med grekisk yogurt, örtsalt och olja till en röra till maten. Blev mycket gott.
Vad gör du med din pulpa?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar