De senaste veckorna har det varit noll, zero, nada kreativitet i köket. Det har mest blivit pasta och diverse vegobitar och liknande från frysen. Ingenting man skriver böcker om direkt. Idag städade jag dock ur kylen med tanke på den stundande Ekolådans ankomst. Det var inte så jobbigt, kylen var i det skicket att 40% behövde slängas och den andra hälften kröp själv ;D.
Lunch ska ju lagas, och jag har en kålrot som behövde ätas. Hittade Taffels utmärkta smakkamrat och där stod det att den passar med fänkål, chili och ljus soja. Som tur var hade jag en fänkål i samma status som kålroten, och hittade i kylskåpsrensningen en flaska kikkoman soja som inte mådde dåligt att av brukas. Lite spetskål, limesaft och några nystekta veggie bites. Tada! Lunch :)
Till middag så jag till att decimera armén av lökar i kylen och kokade en fransk löksoppa som jag åt, gratinerad och allt. Jag är tillbaka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar